本文核心数据：全球保健品市场规模 ; 全球维生素和膳食补充剂市场规模 ; 全球保健品市场前景
统计口径说明：全球及重点区域市场规模统计口径为 Euromonitor 提供的健康产品市场规模加上维生素和膳食补充剂市场规模。Euromonitor 统计的健康产品主要是指所有健康保健食品和饮料的集合，包括有机、功能性、天然健康的食品和饮料 ;Euromonitor 统计的维生素和膳食补充剂是膳食补充剂、维生素、儿科维生素和膳食补充剂以及补品的集合。
全球保健品发展历程： 特殊保健功能需求增长
美国是世界上保健食品工业发展较早的国家，早在 1934 年，纽崔莱就推出了世界第一种以植物基为原料的多种维生素与矿物质的补充食品 ;20 世纪 50 年代以后全球营养保健食品迅速发展起来，日本在 20 世纪 60 年代出现 ” 功能食品 ” 这一名词，是世界上第一个将保健食品纳人法制行政管理的国家。随着全球经济的快速发展和生活水平的提高，人们的饮食生活发生了质的飞跃，消费观念不断变化，对于食品的要求正逐步由温饱型向营养保健型转变，希望通过日常饮食达到预防疾病、调整机体生理状态目的，具有特殊保健功能的保健品需求逐渐增长。全球保健品发展依据其营养功能及时间顺序，主要分为五个阶段：
消费者健康管理需求持续增长
从 2022 年全球下载量领先的健康和健身应用程序来看，下载量最高的 APP 是 Sweat coin，下载量高达 5200 万次，在移动健康应用端应用加密货币类技术，一方面能给用户提供健康服务，另一方面通过将健身成果转换成虚拟货币吸引用户持续使用 ; 其次是一款血压应用程序，下载量高达 5100 万次。整体来看，在移动健康领域，用户需求集中在数字化健康管理，尤其是健身、数据记录等功能。
维生素和膳食补充剂需求规模扩大
作为全球消费者健康市场占比最大的维生素和膳食补充剂，它是保健品行业的重要产品。按照 Euromonitor 的统计标准，维生素和膳食补充剂是膳食补充剂、维生素、儿科维生素和膳食补充剂以及补品的集合。Euromonitor 统计的数据显示，2017-2022 年全球维生素和膳食补充剂的市场规模呈现逐年上升的趋势，2022 年市场规模约为 1312 亿美元，年复合增长率约为 5%。整体来看全球维生素和膳食补充剂需求不断增长，推动全球保健品行业市场规模进一步扩大。
保健品市场规模逐年增长
据 Euromonitor 的数据显示，2017-2022 年，全球保健品行业市场规模逐年上升，2022 年全球保健品行业市场规模超过 1 万亿美元，同比上升 5.31%。其中，全球维生素和膳食补充剂市场规模为 1312.24 亿美元，全球健康保健食品及饮料市场规模为 8697 亿美元。
全球保健品市场前景广阔
随着全球经济不断发展，消费者健康关注度提高，促进全球保健品市场持续增长，据 Euromonitor 对全球保健品市场发展趋势预测，2023-2028 年，全球保健品市场复合增长率约为 5.4%，到 2028 年，市场规模逼近 1.4 万亿美元。
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本篇文章来源于微信公众号: HNC健康营养展
