“保温杯里泡枸杞”，彰显了“药食同源”理念的深入人心。随着年轻一代养生意识的提升，传统保健食品的形态与口感已不能满足其需求，传统滋补品也显得繁琐。因此，新型药食同源产品如软糖、养生茶饮等应运而生，满足了年轻消费者的多元化需求。药食同源产业正朝着年轻化、多元化、创新化、便捷化转型，市场规模持续增长。近年来，淘宝天猫平台药食同源产品的销售额高达230.8亿元，显示了消费者对这类产品的旺盛需求。2023年11月9日，国家卫生健康委与市场监管总局公告将9种物质纳入药食同源目录，丰富了我国药食同源物质名单，为开发更多科学功能食品奠定了基础。“药补不如食补”的膳食养生观念使得功能性原料尤其是药食同源原料备受追捧。展望未来，药食同源与功能食品的融合将带来更多健康可能。
在此背景下，食品伙伴网功能食品圈联合博华“第十四届中国国际健康产品展览会、2024亚洲天然及营养保健品展”(以下简称HNC健康营养展)将于2024年6月20日共同举办药食同源产品洞察会。
2024年6月20日 13:30-16:30 国家会展中心（上海）夹层会议室M2-02会议室
食品伙伴网、功能食品圈 上海博华国际展览有限公司
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