市场报告 |《2025口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》,解码“鲜活未来”新篇章

2022深圳国际健康与营养保健品展

随着健康意识的全面深化,抗衰老领域正决定性地从外部的皮肤护理转向基于科学的内部调养。这一转变的核心驱动力,源于新一代消费者的崛起。他们比以往任何时候都更加严谨和理性,不再轻易为模糊的营销概念所动,而是积极寻求成分透明、机理清晰且经真实数据验证的循证功效。这种对“科学确定性”的执着追求,正倒逼整个产业链进行一场深刻的价值重构,推动创新回归到原料研发与临床验证的本质

正是在市场需求与科技进步的交汇点上,FDL数食主张FDL数食有料联合发布的2025 科学口服·鲜活未来——口服抗衰食品原料创新及应用洞察报告》提供了一份至关重要的路线图。该报告不仅全面扫描了市场的宏观动态,更精准剖析了驱动消费者决策的深层心理,并前瞻性地揭示了前沿原料将如何重塑行业格局。

本文旨在提炼这份报告的核心洞见,我们将一同探索这片千亿级蓝海市场所蕴含的巨大机遇,分析驱动消费选择的关键要素,并揭示科技创新如何赋能下一代口服抗衰解决方案,真正开启一个由科学定义的“鲜活未来”。

 

01

千亿蓝海赛道

机遇与精准并存

衰老并非仅仅是年岁的增长,而是一个从微观细胞损伤累积到宏观组织功能衰退的复杂生命过程。其中,“衰”指的是因生理或病理原因导致的人体适应力与抵抗力的系统性衰退,这是一种生物性变化;而“老”则是指因熵增与时间推移引发的细胞内稳态失衡,这是一种物理变化。

正是基于对基因组失稳、端粒缩短、线粒体功能障碍等九大核心抗衰机制的深入破译,使得通过精准营养干预进行主动管理成为可能。这种从“被动接受”到“主动干预”的认知范式革命,直接催生了一个潜力巨大的全球性蓝海市场。

报告数据显示,当前抗衰赛道的规模与活力令人瞩目2024年全球抗衰老市场规模已高达730亿美元,并预计在未来十年内以6.8%的复合年增长率持续攀升,至2034年将突破1409.4亿美元这组数据不仅彰显了商业价值,更是全球消费者健康需求升级的有力证明。

与此同时,聚焦于抗衰老解决方案的核心关键——原料端。2024全球原料市场中主打健康概念的原料占比高达近七成,其中口服美容、肠道健康、认知健康、睡眠健康等细分领域占据了主导地位。

由此可见,消费者的抗衰认知已彻底突破了“抗衰=护肤”的表层思维,进化一个系统化、整体性的健康管理新高度。抗衰老的需求不再局限于单一场景,而是全面渗透至改善睡眠、调节情绪、强化免疫、优化代谢的多元化日常生活中,成为一项追求整体生命质量的综合性健康议程。 

视线转入中国市场,当下这股抗衰浪潮尤为汹涌。2024年,中国抗衰老市场(不含医疗美容)规模预计将达到1723亿元,其中,“由内而外”的口服营养品赛道更是占据了近655亿元的庞大份额

这背后,是两大核心引擎的强劲驱动:一方面,日益加剧的人口老龄化趋势构成了市场的“刚需基本盘”,抗衰老与慢病管理、提升晚年生活质量直接相关;另一方面,年轻一代的“预防式养生”观念则成为市场最具活力的“增长引擎”。他们将抗衰视为对未来健康的前置投资和对当下生命活力的高效管理,推动市场向更精细、更科学的方向发展。

02

功效、安全与权威背书

成消费者决策“铁三角”

随着市场的日益成熟,口服抗衰领域的消费者已经完成了从盲目跟风到理性审视的深刻转变。他们不再是营销信息的被动接收者,而是手持放大镜、主动求证的“研究者”。

报告显示,在消费者心中,一个值得信赖的产品必须稳固地立足于一个由功效、安全与成分构成的“决策铁三角”之上

功效为王,是这一三角的绝对顶点34.8%的消费者将“抗衰效果明显”视为首要驱动力在所有考量因素中,可见且可感知的真实效果,始终是驱动消费的首要且最核心的动力。

紧随其后的,是对安全性的零容忍和对成分纯净天然的执着偏好,它们共同构成了信任基石的两翼。这三者环环相扣,任何一环的薄弱都难以赢得当下消费者的最终青睐。

在消费决策路径,用户展现出严谨的高标准特性。他们不再轻易相信广告宣传,而是倾向于通过多渠道验证信息,其决策行为高度一致地指向了“客观证据”的探寻

首先,他们会优先搜寻产品背后的技术专利权威机构的检测证书,将其视为评判产品专业度的首要门槛;其次,他们会理性地横向对比不同品牌间的配方、功效价格,以寻求最优选择;最后,他们还会求助于专业健康网站、KOL乃至身边“懂行”人士的推荐,进行信息的交叉验证。

这一系列严谨的行为模式清晰地表明:在当今的口服抗衰市场,模糊的承诺已然失效。唯有那些具备权威科学背书、作用机理明确且能提供个性化解决方案的产品,才能最终穿透重重疑虑,赢得消费者的坚定信赖。

03

成分创新4.0

科技驱动下的精准抗衰革命

满足消费者对“科学循证”的极致追求,口服抗衰领域正经历一场深刻的成分革命行业正从“概念驱动”全面迈向4.0“科技驱动”时代

从最初以维生素、矿物质等维持生命基本需求的元素为核心的基础营养时代,到2.0活性成分时代,市场上涌现出胶原蛋白、虾青素等明星成分,初步满足了消费者对特定功效的期待。再到3.0精准配方时代,行业进一步深入科学层面,引入了如PQQ、麦角硫因、AKK菌等作用机制更清晰、靶点更明确的前沿成分。

如今,进入科学循证时代,产品的价值不仅在于拥有前沿成分,更在于通过科学的复配实现协同增效,并通过严谨的人体试验验证其最终功效,真正完成了从实验室理论到消费者体验的价值闭环。

进一步细化颗粒度,专注于创新成分,FDL数食主张发现越来越多契合当前市场需求的新原料不断涌现,为行业拓展了更为广阔的想象空间。

麦角硫因:从靶向抗氧化到赋能细胞活力

麦角硫因(Ergothioneine)作为一种高效的天然抗氧化剂,能够通过特异性转运蛋白精准地进入细胞和线粒体,有效清除自由基。凭借其卓越的抗氧化性、稳定性和安全性,麦角硫因正迅速成为市场的新宠。

目前,其全球市场规模预计将从2023年的0.4亿美元增长至2030年的3.9亿美元,复合年增长率高达38%尽管在中国作为食品原料的法规仍在推进过程中,但其市场接受度和认可度已为其未来的发展奠定了坚实的基础。

案例:

超级元料的提拉黑金绷带胶囊主要成分纯麦角硫因,每粒含量达50mg,该成分被誉为「地表至强抗氧化剂」。源自中国第一高原热泉【曲卓木热泉天然专利菌种】,纯度99.99%、比旋度+135。产品直达线粒体深度充能,有效改善皮肤状态,减少皱纹、抗UV老化,提升精力改善睡眠,延缓衰老

图源:品牌京东宣传页

AKK菌:从肠道健康到全身代谢抗衰的“长寿菌”

AKK菌(嗜黏蛋白阿克曼氏菌)作为一种重要的肠道益生菌,通过维护肠道屏障、调节免疫反应及产生有益代谢物,能够有效延缓衰老进程。研究表明,百岁老人肠道内的AKK菌含量显著较高,因此被誉为“长寿菌”。

市场数据显示,2025年上半年,AKK菌的线上销售额激增283.33%,全球市场规模预计将从2024年的3.25亿美元攀升至2031年的6.38亿美元,彰显出其巨大的市场潜力。

案例:

慕恩生物推出的Master Moon® 御龄抗衰益生菌,依托全球最大、菌株数量超32万株的益生菌菌株库,筛选出卓越的嗜黏蛋白阿克曼氏菌AKM Lab – 01®,申请10项专利护航。这款御龄抗衰益生菌产品复配麦角硫因、PQQ等热门抗衰原料,从多个靶点激发机体青春活力。

图源:慕恩生物

药食同源:从传统文化到科学共证的现代新生

如今,药食同源理念正处于传统中式养生哲学与现代生命科学的交汇点。伴随着科技的不断进步,人参、枸杞、燕窝等传统滋补成分的抗氧化、抗炎、抗糖化等作用机理被逐步揭示和验证。年轻消费群体对健康长寿的热切追求,加之政策红利的持续释放,正共同推动药食同源口服抗衰市场迈入崭新篇章。

与此同时,随着市场规范的日益完善和新需求的不断涌现,科学循证研究的持续深入,药食同源市场预计将迎来更为广阔的发展空间。相关数据显示,其市场规模预计将从2024年的3800亿元增长至2030年的7500亿元,年均复合增长率(CAGR)达到9%。一个近万亿级的市场正虚位以待,吸引更多企业掘金其中。

案例:

金骏康的槐花不老莓固体饮料,基于深入的人体仿生学研究,探索药食同源成分槐花的核心通路机制,成功将中医功效与现代抗衰靶点相结合。

该产品拥有多项国家发明专利,采用天然植萃成分,温和守护,无副作用;专研酶解技术,确保功效成分更易吸收;0糖配方,配料简单纯净,使用更安心。产品能有效促进胶原蛋白生成,柔润肌肤、紧致抗皱;提升血清素含量,缓解焦虑情绪,改善深度睡眠;实现细胞级抗衰,增强线粒体活力。

此外,第三方人体试吃测试报告证实,连续使用14天即可显著改善肌肤问题。

图源:金骏康

口服抗衰市场正从宽泛的概念逐步演变为一个以科学驱动、需求细分的精准健康管理领域。消费者对产品功效、安全性和科学证据的日益追求,正迫使整个产业链向更高标准转型升级。未来,能够将前沿科研成果、高质量创新原料与精准消费者洞察相融合的品牌,将在这一充满机遇的蓝海市场中脱颖而出,真正开启并引领“科学口服·鲜活未来”的新时代。

本文及报告来源:FDL数食主张、FDL数食有料