本文要点
我国保健品市场是一个千亿级的市场，近来，保健食品形态也变得更加多元化，软糖、压片糖果、果冻等多形态相继出现。保健食品在保障机体营养的同时，也需要兼顾情绪和颜值需求的提升。同时，针对细分人群的定制化营养方案增长也较为迅速。
除此之外，保健食品市场还有哪些新特点？又有哪些产品和赛道增长较快？
1、伴随行业规模增长，未来更多保健功能可能纳入保健食品功能目录
随着国内消费者对保健食品的需求不断提升，维生素、钙片等膳食补充剂产品开始出现，国家相继出台《保健食品管理办法》等政策对保健食品的功能成分及广告宣传进行规范监督。
2022年出台的《保健食品新功能技术评价实施细则（试行）（征求意见稿）》意味着更多保健功能未来可能纳入保健食品功能目录。
2、保健食品市场快速增长，线上电商渠道受益于平台增长红利
据相关数据显示，中国保健品市场规模预计在2023年底超过3000亿元，达到3283亿元，相比起发达国家，我国的保健品市场仍有一定增长空间，其中，电商渠道凭借品类选择多样、方便快捷和优惠价格等优点在各销售渠道的占比逐年提升，有望持续高速增长。
3、保健食品消费驱动因素
在改善健康方面，有64%的人选择购买保健品来改善健康，这也成为了保健品增长的驱动因素。就购买人群方面而言，老年人（60岁以上）是保健食品消费的主力军，营养补充和疾病养护是其购买保健品的主要原因，而对于中青年人，日常保健和熬夜晚睡是驱动其购买保健品的两大因素。
4、保健食品消费者画像——女性人群超七成
随着颜值经济的崛起和健康意识的提升，女性消费占据了保健品食品消费七成的份额，其健康需求主要表现在滋补养生、口服美容和体重管理等方面。
食品保健关注人群主要分布在一线和新一线城市，40岁以下中青年占比近八成。“健康焦虑”促使越来越多年轻人迷上养生，90后95后Z世代消费者成为营养保健品行业增长的持续动力。
5、营养保健品未来消费趋势
-
形态零食化，“便携性”、“更易食”产品受青睐:随着消费者逐渐年轻化，保健食品也被赋予了更多的产品形态，软糖、压片糖果等多形态相继出现，成功“破圈”吸引更多消费者。
-
疗愈化，在保障机体营养的同时，兼顾情绪和颜值需求的提升:营养保健品还将进一步满足消费者体重和情绪管理的需求。从销售数据来看，体重管理类的产品在最近一年半体现出了稳步上升的趋势，其中，情绪管理类的产品在今年6-7月份增长速度较快。
1、 “抗老”、“组合装”类产品带动超千元保健食品市场持续增长
千元以上价格段销售份额持续增长，一方面是因为保健品的高端成分，如NAD+、NMN、人参皂苷等抗衰成分带动增长；另一方面是因为组合装具有高总价低单价的特点，符合囤货需求。
2、美国、澳大利亚等发达国家品牌占主导地位
目前，国内保健食品市场以美国、澳大利亚、日本、新西兰等海外品牌为主，销售额约占总销售额的70%。国产保健品品牌占比约30%，仍有较大产品创新和增长空间。
3、SWISSE、汤臣倍健等品牌领跑保健食品，入局品牌逐年增加
从线上平台保健食品TOP10品牌来看，TOP10中腰部品牌呈现轮换的态势，Swisse凭借维生素、草本及矿物补充剂等产品稳居榜首的位置，汤臣倍健作为国内膳食营养补充剂标杆品牌，位列线上市场前三的位置。
1、骨骼健康保健食品市场呈现稳定增长趋势，跨境市场份额上升
从销售趋势数据来看，骨骼健康类保健食品2022年9月至2023年8月期间增长明显；就产地而言，美国等传统海外产地的市场份额呈上升趋势。
2、消费者对高品质骨骼健康产品的需求逐渐增加
就价格段来看，高价格区间（大于等于500元）的骨骼健康产品占比逐渐增加，主要原因是品牌Hamiher和allnature推出的以赖氨酸/水解蛋黄作为核心成分的青少年增高保健品的热卖所致。
3、骨骼健康保健食品市场受众人群以中老年与青少年为主
电商评论人群关键词显示骨骼健康的全家性需求较高，高热度人群标签为孩子、老人；消费者为孩子、老人购买的场景提及较多；为自己孩子与老人购买的比例分别占到了49.7%与32.8%，二者合计达到了82.5%，是主要受众人群。
其中，近一年与儿童长高的相关骨骼健康保健品的销售额占比增幅达到了117.5%，均价增幅也达到了67%。同时，中老年骨骼健康保健食品自2021年以来销售额小幅增长，其今年的销售额与均价的增幅均超过了10%。
以上洞察内容节选自【魔镜洞察】《四大趋势看营养保健食品未来消费机遇》报告，除以上内容之外，本篇报告还对营养保健食品市场进行了深入研究，主要包括：
文章来源：魔镜洞察
本篇文章来源于微信公众号: HNC健康营养展
