第十一届中国国际健康产品展览会2021亚洲天然及营养保健品展

会议详情

2021广州国际健康与营养保健品展丨2021年12月

第五届中国食药用菌产业发展大会——食药用菌种业发展与微生物食品制造

07.01.2020 13:22

时间:2019年12月13日 10:00-17:00

地点:B1馆现场大会议室A

主办单位:中国食用菌协会、国家微生物种业产业技术创新战略联盟、广东省微生物研究所、广东省微生物学会

承办单位:广东省食用菌行业协会、广东粤微食用菌技术有限公司、广东环凯微生物科技有限公司

大会组织委员会:

主  席:吴清平院士

委  员:(按姓氏笔画)边银丙、甘炳成、李良秋、李泰辉、徐泽群、谢意珍

秘书长:杨小兵

 

“第五届中国食药用菌产业发展大会”定于2019年12月13日在广州保利世贸博览馆召开,会议主题为“食药用菌种业发展与微生物食品制造”。本次会议将发挥粤港澳大湾区的国际科技创新先行作用,汇聚食药用菌、食品加工、生物与大健康领域的院士、知名专家、学者和企业家,分享最新研究开发成果,探讨业界面临的机遇与挑战,为全国食药用菌种业和大健康产业提供新的发展视角。为促进行业间的交流,加速食药用菌产业与营养健康领域的融合,会议还将结合12月12-14日举行的“2019广州国际健康与营养保健品展”,推广食药用菌及其加工产品,推动食药用菌科技成果的产业化。

 

 

时间   负责人
08:30—09:30 会议报到 夏凤娜
09:30—09:45 第五届中国食药用菌产业发展大会开幕,领导讲话 杨小兵、吴清平
上午 食药用菌野生品种资源的发掘和功能新因子的研究(40分钟) 吴清平 院士
益生微生物的研究与开发(20分钟) 张和平 教授
茶歇15分钟 夏凤娜
蘑菇与老年痴呆预防:来自新加坡的临床研究证据(20分钟) 封磊 教授
中国食用菌产业发展面临的几个重大课题(20分钟) 边银丙 教授
羊肚菌人工栽培品种的选育(20分钟) 甘炳成 研究员
12:00—13:30 美食广场午餐 夏凤娜
下午 从“脾主运化”角度看营养调控的必要性(20分钟) 刘凤斌 主任医师
灵芝抗肿瘤及对心脏保护作用研究(20分钟) 谢意珍 研究员
利用冬虫夏草为更年期女性开发新一代的保骨素(20分钟) 黄家兴 博士
茶歇15分钟 夏凤娜
纳米硒功能化真菌的生物医药开发(20分钟) 陈填烽 教授
我国食用菌源单增李斯特菌风险识别与污染溯源分析(20分钟) 陈谋通 博士
基于微生物组的食药用菌活性充分筛选和作用机制研究(20分钟) 陈地灵 博士
17:00 第五届中国食药用菌产业发展大会闭幕,参会代表返程  
 

 

*最终会议议程以现场为准